La Cátedra-Universidad-Empresa-Sindicato: Trabajo, Ambiente y Salud es fruto de un acuerdo marco entre la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y el Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud (ISTAS) firmado el 1 de Julio del 2004. Su función principal es la de servir como base tecnológica y científica en aspectos relacionados con el uso de técnicas de carácter saludables para un desarrollo sostenible, con la prevención de riesgos laborales al servicio de los trabajadores y con la organización del trabajo. Promueve la adquisición de conocimientos encaminados a la creación de un tejido empresarial innovador que pueda generar valor añadido a la actividad de I+D+i.